近日，2018年湖北省勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者表彰大會(huì)在武漢召開，公司副總經(jīng)理劉前生被省委辦公廳、省政府辦公廳表彰為“湖北省勞動(dòng)模范”。
劉前生，男，漢族，1964年5月出生，湖北潛江人，中共黨員，國(guó)家級(jí)白酒、露酒評(píng)委，中國(guó)白酒大師，省管專家，高級(jí)工程師。現(xiàn)任公司副總經(jīng)理、企業(yè)管理者代表，同時(shí)被聘為全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)濃香型白酒技術(shù)委員會(huì)委員、全國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、中國(guó)白酒“3C”計(jì)劃白酒生產(chǎn)準(zhǔn)入技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)專家委員會(huì)委員、行業(yè)誠(chéng)信管理體系專家委員會(huì)委員。
劉前生主持參與的中國(guó)白酒“169”科研計(jì)劃項(xiàng)目《中國(guó)濃香型枝江白酒風(fēng)味物質(zhì)剖析技術(shù)的研究及應(yīng)用》，建立了枝江白酒“風(fēng)味指紋圖譜”，為進(jìn)一步完善濃香型白酒風(fēng)味體系研究、穩(wěn)定和提高”枝江“酒產(chǎn)品質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。負(fù)責(zé)參與的《白酒膠體分子簇結(jié)構(gòu)分析及應(yīng)用研究項(xiàng)目》，榮獲“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)”。主持開發(fā)的無泥窖濃香白酒生產(chǎn)工藝，為傳統(tǒng)濃香型白酒釀造全過程的機(jī)械化奠定了基礎(chǔ)，獲得“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)”。主持參與《濃香型白酒生產(chǎn)中生物降乳技術(shù)研究》項(xiàng)目，獲得“湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”。每一個(gè)項(xiàng)目從立項(xiàng)、開展到成果驗(yàn)收，其中都凝聚了劉前生及公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)的智慧和汗水；每一項(xiàng)榮譽(yù)的取得，既是對(duì)公司科研技術(shù)實(shí)力的檢驗(yàn)和認(rèn)可，也是對(duì)劉前生同志技術(shù)水平的高度肯定。自2009年以來，劉前生先后主持完成了公司“2萬噸基酒生產(chǎn)項(xiàng)目”“5萬噸灌裝中心項(xiàng)目”“釀造設(shè)備機(jī)械化改造項(xiàng)目”等一系列重大項(xiàng)目建設(shè)。同時(shí)，他還主持完成“湖北省釀酒工程技術(shù)研究中心”創(chuàng)建和“白酒食品安全檢測(cè)能力建設(shè)”項(xiàng)目，大力提高產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測(cè)監(jiān)控能力，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量安全，筑牢企業(yè)發(fā)展的生命線。
劉前生榮獲”湖北省勞動(dòng)模范“是實(shí)至名歸，更是對(duì)他躬耕企業(yè)數(shù)十載，執(zhí)著專注、追求卓越的工匠精神和他為公司做出突出貢獻(xiàn)的最好嘉獎(jiǎng)。
