“明亮的日光燈外,一圈鋼絲網(wǎng)牢牢的護(hù)在外圍，灌裝線上,從瓶裝到加蓋，都在一個膠盒中封閉進(jìn)行”。這是筆者于11月10日在包裝二車間灌裝檢驗(yàn)工段見到的情景。
包裝二車間主任譚林告訴筆者，為保證二車間的生產(chǎn)安全和白酒的質(zhì)量水平，包裝車間積極采取措施，進(jìn)行自查和整改，此次對灌裝檢驗(yàn)工段加裝防護(hù)罩，目的是防水防暴防塵，做到安全、質(zhì)量兩手抓，兩手都硬。
近年來，枝江酒業(yè)為確保“安全”和“食品質(zhì)量”，各車間依照公司的安全和食品質(zhì)量方針，“嚴(yán)格按工藝規(guī)范操作，嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)”。正是憑著過硬的管理手段，公司連續(xù)數(shù)年成品酒液一次交檢合格率100%，市場監(jiān)督抽查合格率100%。（胡帥）
